La fête des Rois

La fête des Rois, ou Épiphanie est le jour mis  a part pour rendre hommage aux trois rois qui avaient visité l'enfant Jésus, lui avaient présenté de l'or, de l'encens et de la myrrhe. Elle se tient traditionnellement le 6 janvier.

La galette des Rois

La fête des Rois est fêtée en Amérique latine et en Europe. mais la tradition de la galette des rois vient de la France. Ce gâteau fait de pâte feuilletée, est vendu tout au long du mois de janvier dans plusieurs boulangeries et pâtisseries. Au Sud de la France, la galette des Rois est fourrée de frangipane . Il contient traditionnellement une fève.

Au moment de servir les portions, le jeune enfant choisit quel convive recevra quelle part. Par souci de justice, l'enfant se place parfois sous la table et désigne, à chaque fois qu'une part est servie, à qui elle sera destinée.

Le convive qui, suite à cela, se retrouve avec la part qui contient la fève, est sacré roi de la journée.

La couronne

Une fois le roi choisi, on lui pose normalement une couronne sur la tête, qui symbolisera son titre.

Ces couronnes de papier ou de carton est vendu avec le gâteau !

Source : canalvie.com